Receita de batata doce com canela é boost de energia para café da manhã: confira
Se você está acostumado a consumir batata doce em saladas ou como acompanhamento de proteínas no almoço e no jantar pode não imaginar que o alimento pode também fazer parte do cardápio do café da manhã. Conheça a receita da batata doce com canela indicada pela nutricionista Andrea Santa Rosa Garcia para garantir energia e pique logo cedo:
Batata doce com canela para o café da manhã
Ingredientes:
- 1 batata doce pequena
- Canela a gosto
Modo de preparo:
Corte a batata doce em rodelas médias e cozinhe durante 15 a 20 minutos. Depois, retire-as e coloque em uma assadeira coberta com papel alumínio. Deixe no forno por 15 minutos e finalize com canela por cima.
Batata doce com canela para emagrecer
Por causa de seu baixo índice glicêmico, a batata doce é boa opção para quem pratica exercícios e deseja emagrecer. O alimento é rico em minerais, vitaminas e ajuda no bom funcionamento do intestino, já que é rica em fibra alimentar insolúvel.
Com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, a canela é um bom exemplo de alimento termogênico que, além de acelerar o metabolismo turbinando a queima de calorias, ajuda a afastar a fissura por doces. A especiaria ainda auxilia no controle da diabetes e inibe a proliferação e crescimento de bactérias, fungos e vírus.
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