null: nullpx
msn_feed-Tasaudavel

Macarronada de abobrinha fica tão gostosa quanto a original: receita fácil e rápida

Publicado 23 Set 2017 – 10:00 AM EDT | Atualizado 15 Mar 2018 – 02:15 PM EDT
Compartilhar

Apesar de ser reconhecidamente nutritiva e pouco calórica, a abobrinha muitas vezes é considerada um alimento “sem graça” e que desperta pouco interesse no paladar.

Porém, por ser bastante versátil, é capaz de render diferentes e saborosos pratos, especialmente quando aplicada em substituições inteligentes. Confira a receita simples de macarronada de abobrinha indicada pela nutricionista Andrea Santa Rosa Garcia, em seu perfil no Instagram:

Receita de macarronada de abobrinha

Ingredientes:

  • 2 abobrinhas
  • Ervas finas a gosto
  • 1 filé de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 2 colheres de sopa de alho-poró
  • 1 concha de molho de tomate caseiro

Modo de preparo:

Sem descascar a abobrinha, lave-a e corte-a em fatias finas com um descascador de verduras. Refogue a cebola, o alho-poró, as ervas finas, o frango desfiado e o espaguete de abobrinha em uma frigideira com óleo de coco ou azeite. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos.

Dieta e alimentação saudável

Compartilhar

Mais conteúdo de interesse