Para conseguir secar, Paes teve de descobrir fator que a impedia de queimar gordura
Juliana Paes há anos mantém uma alimentação equilibrada e não deixa de praticar atividade física com o personal trainer Rafa Lund. Mesmo assim, a atriz não estava conseguindo eliminar algumas gordurinhas indesejadas e, por isso, procurou a nutricionista Nanda Muller para saber o que estava fazendo de errado na alimentação.
A profissional lhe indicou um cardápio low carb e desmistificou uma regra que a atriz havia estabelecido: a que tinha que comer carboidrato antes de treinar.
Mudança no pré-treino
“Mesmo sem fome, a Juliana comia tapioca com peito de peru e queijo branco e tomava suco antes de ir treinar. Comer um monte de carboidrato logo pela manhã atrapalha o processo de emagrecimento”, comenta Nanda.
De acordo com a nutricionista, comer muito carboidrato antes de ir para a academia não é interessante para quem quer perder gordura porque acontece uma repentina elevação da glicemia, o corpo começa a secretar mais insulina e estre processo ativa enzinas que bloqueiam a queima de gordura e estimulam seu acúmulo.
Ou seja, ao invés de oferecer energia para render mais durante o treino, a refeição acaba dificultando a perda de gordura durante a prática do exercício físico.
Pré-treino sem carboidrato
Por isso, Nanda pediu para que Juliana substituísse o antigo café da manhã por uma das opções: café com óleo de coco, shake de proteína ou ovos.
Como a atriz já tomava suco verde ao acordar e dizia não ter fome neste horário, ela optou pelo café com óleo de coco. “Era uma estratégia que acabou virando uma rotina. Esta mudança foi muito interessante, e ela parou de comer de forma forçada de manhã”, comenta a nutricionista.
Segundo Nanda, a substituição não comprometeu o rendimento da atriz no treino, porque o carboidrato que Juliana come no jantar serve como reserva de energia, já que ela treina pela manhã.
Corpo de Juliana Paes
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