Nutricionista diz o que causa celulite e você talvez não saiba; adoçante está na lista

Uma das principais causas do aparecimento de celulites é a alimentação inadequada. Por isso, se você deseja eliminar ou reduzir os furtinhos, deve prestar atenção na ingestão de alimentos que parecem inofensivos, mas são inflamatórios.

Principais causas da celulite

Os alimentos inflamatórios são grandes responsáveis pelo ganho de peso, acúmulo de gordura localizada e retenção de líquido, mas nem sempre são calóricos. Por isso, você pode estar seguindo uma alimentação inflamatória sem nem saber.

“Alimentos pouco calóricos frequentemente apresentam um teor tóxico tão elevado - oriundo de corantes, conservantes, agrotóxicos, fertilizantes, metais pesados, hormônios e medicamentos - que acabam promovendo maior ganho de peso do que alimentos ricos em energia e dotados de propriedades funcionais anti-inflamatórias e antioxidantes”, explica a nutricionista clínica e esportiva da clínica Nutri Vida Equilibrada Débora Alba.

Embutidos, enlatados e alimentos industrializados, em geral, compõem a lista. Se o objetivo é acabar com as celulites, o ideal é que a alimentação seja o mais natural possível.

Veja a seguir exemplos de comidas ou ingredientes que contribuem para os furinhos na pele: 

Alimentos que causam celulite

De acordo com Débora, as celulites estão diretamente relacionadas à gordura localizada. Ela, por sua vez, tem forte relação com alimentos que causam pico de glicose no sangue ao serem ingeridos.

O processo é o seguinte: quando a corrente sanguínea recebe uma quantidade muito alta de açúcar subitamente, a insulina não consegue dar conta de processá-lo por completo e, por isso, parte sobra e se transforma em gordura - gerando inflamação e provocando a celulite, assim como acúmulo de tecido adiposo e problemas de saúde associados.

É por isso que açúcar e farinha refinados, presentes em refrigerantes, doces e etc., são considerados vilões: quanto mais processado o ingrediente, mais rapidamente ele é digerido e levado ao sangue.

Alimentos integrais, por sua vez, requerem mais esforço para serem quebrados no processo digestivo e, por isso, liberam glicose aos poucos, permitindo seu correto processamento no organismo.

Veja a seguir outros alimentos que causam o problema no corpo.

Adoçantes artificiais

Na tentativa de minimizar o problema, muitos acabam optando por refrigerante zero e alimentos e bebidas com adoçante, mas este é um erro. Segundo Débora, o aspartame, um dos adoçantes artificiais mais populares, leva ao mesmo pico de insulina que os carboidratos brancos.

Queijo

Os queijos contêm grande quantidade de gordura e são alimentos de difícil digestão, o que provoca ganho de peso. “Dependendo da genética da pessoa, essa gordura pode acabar em lugares indesejados, provocando a celulite”, comenta a nutricionista.

Alimentos ricos em glúten

Assim como o açúcar, o amido também é aliado da celulite. Quando os dois estão presentes em um mesmo alimento, como no caso de vários comidas ricas em glúten, eles contribuem ainda mais para o acúmulo de gordura e consequente aumento das celulites.

Batatas

As batatas também contêm amido e, por isso, não são benéficas para quem tenta conquistar uma pele mais lisinha. “Um estudo descobriu que todas as formas de batata engordam, principalmente as fritas, já que o óleo presente nelas contribui para o ganho de peso e provoca acúmulo de gordura causadora da celulite”, explica Débora.

Comida congelada

As comidas congeladas são ricas em gordura, sódio e calorias para que o sabor seja preservado. Tudo isso é responsável por inchaço nos braços e nas pernas. Esta retenção de líquido é uma das principais causas do aparecimento de celulite.

Carnes vermelhas e processadas

Assim como as comidas congeladas, as carnes processadas (hambúrguer, bacon, salsicha) são ricas em sódio, gorduras e ainda são calóricas. A carne vermelha ainda tem um agravante, que é a difícil digestão.

“Cerca de 70% das calorias do bacon veem da gordura e quase metade disso é gordura saturada. Muito sal no corpo leva à retenção de água e causa inchaço. Nenhuma quantidade de carne processada é considerada segura o suficiente para comer”, afirma a nutricionista.

Leite integral

Além de ser gorduroso, o leite integral tende a acidificar o organismo, o que prejudica bastante a tentativa do corpo de reduzir a produção de substâncias inflamatórias. A mesma coisa vale para grande parte dos outros alimentos que estimulam o aparecimento de celulites.

“A abundância desses alimentos faz com que a dieta ocidental típica ofereça de 20 a 50 vezes mais alimentos pró-inflamatórios do que anti-inflamatórios”, revela a nutricionista.

Bebidas alcoólicas

O álcool aumenta a liberação de cortisol, que é um hormônio que quebra os músculos e retém a gordura consumida. “A perda de massa muscular pode desacelerar o metabolismo, tornando mais fácil o ganho de peso. Além disso, o álcool provoca uma queda nos níveis de testosterona nos homens, um hormônio que ajuda a queimar gordura”, comenta sobre alguns dos efeitos colaterais.

Além disso, o álcool provoca desidratação. Como a água é fundamental na construção de músculos e na queima de gordura, a má hidratação é um dos responsáveis pela piora do grau de celulite.

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