3 melhores horas do dia para comer chocolate sem tanto peso na consciência
É raro encontrar quem consiga rejeitar um pedaço de chocolate, em qualquer momento do dia, quando uma oferta do doce aparece pela frente. Mas quem controla o peso ou está de dieta, muitas vezes, sofre ao abrir mão do alimento sem saber que ele pode até contribuir para a dieta, já que, segundo um recente estudo, comer chocolate de manhã ajuda a perder peso.
Além de consumir o doce na primeira refeição do dia, existem 3 outros momentos em que ele pode trazer benefícios para o corpo e para a mente. Saiba quais são as melhores horas para comer chocolate sem tanto peso na consciência:
Chocolate antes da prova
Uma pesquisa realizada com 30 voluntários pela Universidade de Northumbria mostrou que as pessoas avaliadas que consumiram chocolate antes de um teste simples apresentaram melhores resultados e notas. O fato ocorria provavelmente por causa dos flavonóides presentes no alimento, aumentando o fluxo sanguíneo para o cérebro. Experimentar um pedaço do doce antes de uma prova, portanto, pode ajudar na concentração e em uma melhor função cognitiva.
Chocolate ajuda a pegar no sono
Apesar de turbinar o cérebro, o doce ainda pode ser aliado de quem sofre de insônia ou tem dificuldade para dormir. Estudos mostram que a serotonina presente no chocolate amargo contribui para o relaxamento do corpo e da mente. É preciso ressaltar, no entanto, que a versão ao leite deve ser evitada, pois é estimulante e pode ter efeito contrário.
Chocolate depois da academia
Além de aumentar a produção de endorfinas, substâncias químicas responsáveis pela sensação de bem-estar, o chocolate amargo também pode ser amigo de quem pratica exercícios físicos, pois contribui para o crescimento e recuperação muscular, tornando-se um bom complemento pós-treino.
Receitas com chocolate
- Chocolate quente com rum para aquecer e adoçar os dias mais frios
- Pavê de chocolate amargo com biscoito e damasco
- 4 jeitos diferentes de fazer uma deliciosa calda de chocolate