hummm

Onde tomar o famoso café na casquinha: bebida é quentinha (e cheia de chocolate!)

cafe casquinha cone davvero 0817 1400x800
Henrique Peron

Se você ficou morrendo de vontade de tomar o café servido na casquinha de sorvete que ficou famoso nos últimos tempos, saiba que alguns endereços no Brasil estão vendendo essa delícia. A invenção, que surgiu na África do Sul, já pode ser encontrada no cardápio de cafeterias e sorveterias de diversas cidades brasileiras. 

Café, chocolate e sorvete

Para quem não lembra, o café na casquinha apareceu pela primeira vez no início de 2016, como uma novidade inusitada da cafeteria The Grind Coffee Company, que fica na cidade de Joanesburgo, capital sul-africana. A bebida foi uma criação do barista Dayne Levinrad, que colocou chocolate dentro de um cone de sorvete e encheu de café com espuma de leite.

Mesmo patenteada, a ideia não demorou a ser reproduzida por muitos estabelecimentos mundo afora e acabou chegando ao Brasil – onde o café é uma verdadeira paixão nacional.

Por aqui, a novidade saborosa e quentinha ganhou força especialmente em estados do Sul e Sudeste, como São Paulo e Paraná.

Onde tomar café na casquinha

São Paulo

Na capital paulista, é possível degustar o cafezinho no cone em dois lugares que já são bem familiarizados com o formato.

Localizada em dois endereços, a sorveteria Davvero Gelato Tradizionale serve um espresso dentro de uma casquinha artesanal (produzida todos os dias no próprio local), coberta com uma espessa camada de chocolate belga. Cada cafezinho sai por R$ 12.

Quem quiser incrementar a bebida pode ainda optar pela versão Afogatto, que leva uma pequena bola de sorvete por cima do café. Por R$ 13, o cliente escolhe um dos 24 sabores de gelato para colocar na casquinha.

Outro estabelecimento que vem apostando no café dentro da casquinha é a rede de sorveterias Cuordicrema, instalada na capital e em cidades da região metropolitana de São Paulo.

Por lá, o café vem servido no cone comestível - também recheado com chocolate – e o cliente pode optar por uma porção de chantilly que já vem inclusa no preço de R$ 10.

Curitiba

Circulando pelas ruas de Curitiba, o carro da Kombi n’ Coffee vende um aconchegante café com leite na casquinha de sorvete. Além do chantilly no topo, a bebida vem servida com um recheio generoso de chocolate, que fica na pontinha do cone (R$ 10 por 100 ml).

Apesar de não ter local fixo para parar, a equipe da Kombi sempre anuncia as rotas e eventos em sua página do Facebook e Instagram. E mais: quem não gosta de café pode substituir por cappuccino na casquinha. 

Curiosidades sobre café