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Torta de cachorro-quente na travessa vai ao forno e ainda leva queijo por cima: vídeo

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henrique ferrera/Shutterstock

Mesmo sendo feito de jeitos diferentes em cada parte do mundo, não dá para negar que o cachorro quente é um dos lanches mais populares e preferidos pelas pessoas.

Para mudar um pouco a receita básica que todos já conhecemos - com pão, salsicha e ketchup -, vamos te ensinar a preparar uma versão que mais parece uma torta na travessa e leva muito queijo.

Torta de cachorro quente

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Ingredientes

  • 12 pães tipo bisnaguinha
  • mini salsichas
  • ketchup (1/3 de xícara)
  • mostarda (1/2 colher de chá)
  • pimenta malagueta em pó (1/4 de colher de chá)
  • molho picante a gosto
  • muçarela ralada
  • cheddar ralado
  • 6 picles
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Modo de preparo

Misture o ketchup, mostarda, malagueta e molho picante em um recipiente e reserve.

Na travessa, acomode os 12 pães até completar todo o espaço e, em seguida, abra um buraquinho no meio de cada um deles, chegando até quase a parte de baixo.

Adicione mussarela e cheddar ralados nos espaços abertos e encaixe uma mini salsicha em cada pão. Por cima, coloque um pouco do molho feito logo no início da receita.

Pique os picles em pedaços pequenininhos e salpique por cima do molho, finalizando com mais muçarela e cheddar ralados por cima de tudo.

Leve ao forno por 20 minutos a 220°C e pronto!

Para assistir o passo a passo completo da receita, confira o vídeo abaixo a partir do minuto 2'44'':

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