6 truques SEM faca para descascar com facilidade: alho, ovo de codorna e mais!

Conhecer alguns truques na hora de preparar os alimentos pode ser uma ajuda e tanto para quem ainda não tem tanta prática na cozinha. Aqui, vamos te ensinar 6 jeitos fáceis de descascar ingredientes que costumam dar um trabalhão, sem nem precisar da ajuda da faca: ovos de codorna, manga e mais!

Como descascar alimentos

Kiwi

Corte a fruta ao meio. Com uma colher inserida bem entre a casca e a fruta, vá soltando toda a volta do kiwi, até ele ficar soltinho para poder comer.

Uva
Com um palitinho de dente, corte a pele pela metade. Para isso, você vai apenas passar a pontinha do palito pela superfície, como se estivesse fazendo uma marcação na uva. Em seguida, é só puxar a pele que ela sairá interirinha.

Mexerica
Aqui vamos usar novamente a colher. Com a fruta ainda inteira, fure a casca com a ponta da colher e, assim como feito no kiwi, vá soltando aos poucos. Para facilitar, faça primeiro em uma metade e, depois, na outra.

Alho

Coloque os dentes de alho em um recipiente com água e leve ao micro-ondas por 10 segundos. Quando terminar, será superfácil de tirar a casca com os dedos.

Ovos de codorna
Depois de cozidos, coloque os ovos imersos em vinagre e deixe em repouso por quinze minutos. Pronto, agora é só descascar. Você notará que a casca vai sair muito mais fácil!

Manga
Corte a manga ao meio e, com a ajuda de um copo, deslize a fruta para dentro do recipiente, separando-a da casca. Ela sairá inteirinha! Aqui, o truque com a colher também funciona.

No vídeo abaixo, você pode assistir o passo a passo para descascar cada um dos ingredientes que listamos acima: