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6 truques SEM faca para descascar com facilidade: alho, ovo de codorna e mais!

ovo de codorna 12021 1400x800
jreika/Shutterstock

Conhecer alguns truques na hora de preparar os alimentos pode ser uma ajuda e tanto para quem ainda não tem tanta prática na cozinha.

Aqui, vamos te ensinar 6 jeitos fáceis de descascar ingredientes que costumam dar um trabalhão, sem nem precisar da ajuda da faca: ovos de codorna, manga e mais!

Como descascar alimentos

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Kiwi

Corte a fruta ao meio. Com uma colher inserida bem entre a casca e a fruta, vá soltando toda a volta do kiwi, até ele ficar soltinho para poder comer.

Uva

Com um palitinho de dente, corte a pele pela metade. Para isso, você vai apenas passar a pontinha do palito pela superfície, como se estivesse fazendo uma marcação na uva. Em seguida, é só puxar a pele que ela sairá interirinha.

Mexerica

Aqui vamos usar novamente a colher. Com a fruta ainda inteira, fure a casca com a ponta da colher e, assim como feito no kiwi, vá soltando aos poucos. Para facilitar, faça primeiro em uma metade e, depois, na outra.

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Alho

Coloque os dentes de alho em um recipiente com água e leve ao micro-ondas por 10 segundos. Quando terminar, será superfácil de tirar a casca com os dedos.

Ovos de codorna

Depois de cozidos, coloque os ovos imersos em vinagre e deixe em repouso por quinze minutos. Pronto, agora é só descascar. Você notará que a casca vai sair muito mais fácil!

Manga

Corte a manga ao meio e, com a ajuda de um copo, deslize a fruta para dentro do recipiente, separando-a da casca. Ela sairá inteirinha! Aqui, o truque com a colher também funciona.

Neste abaixo, você pode assistir o passo a passo para descascar cada um dos ingredientes que listamos acima:

Truques para casa