null: nullpx
receitas caseiras-Delicioso

Bolinho de chuva assado fica com massa fofinha sem fazer qualquer sujeira no fogão

Publicado 16 Nov 2020 – 02:22 PM EST | Atualizado 16 Nov 2020 – 02:22 PM EST
Compartilhar

Não tem como falar em bolinho de chuva e não pensar em um belo chá da tarde, não é mesmo? Mas só de pensar na sujeira que a fritura pode causar na cozinha, muita gente rapidamente desiste de preparar a receita.

Nesta versão diferente, vamos te ensinar como preparar o quitute no forno, para que ele fique ainda mais sequinho sem perder aquele sabor delicioso.

Receita de bolinho de chuva assado

Ingredientes

  • 3 xícaras de leite quente
  • 3 e ½ xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de canela em pó
  • 1 colher de manteiga derretida

Modo de preparo

Em um recipiente, misture bem o leite, farinha, ovos e fermento. Quando a massa estiver pronta, adicione-a em uma forma untada com manteiga (você pode usar uma de cupcakes, por exemplo). Coloque apenas até a metade do recipiente, porque ela crescerá. Asse por 35 minutos a 180°.

Quando os bolinhos estiverem prontos e desenformados, passe-os em uma mistura de açúcar e canela em pó. Pronto!

No vídeo abaixo você pode assistir o passo a passo completo de como preparar este bolinho de chuva assado, com dicas de como deixá-lo macio e muito mais leve e saudável:

Para outras receitas e truques culinários, assista aos vídeos de VIX Yum disponíveis no VIX CINE E TV, nosso serviço de streaming que é 100% gratuito. Assista pelo seu computador ou baixe o aplicativo na App Store e no Google Play. Também é possível assistir à programação em plataformas de TV conectada, como Amazon Fire, Apple TV, Roku e ChromeCast.

Receitas diferentes de bolinho de chuva

Compartilhar

Mais conteúdo de interesse