hummm

Lasanha fica pronta em 15 minutos e sem ir ao forno: receita de restaurante

lasanha 15 minutos 1020 1400x800
Divulgação/Gema Restaurante

Se você é apaixonado por lasanha, mas considera a preparação do prato trabalhosa e demorada, precisa conhecer a versão expressa, feita em uma panela só, que fica pronta em 15 minutinhos. Anote a receita do chef Melchior Neto, do Gema Restaurante:

Lasanha de frigideira em 15 minutos

Ingredientes

  • 500 g massa pré-cozida de lasanha
  • 1 cebola picada
  • 200 g bacon picado
  • 200 g de molho de tomate
  • 1 maço de manjericão
  • 250 g de requeijão cremoso
  • 500 g presunto fatiado
  • 500 g muçarela fatiada ou ralada
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira, refogue a cebola e o bacon até dourar. Adicione o molho, sal e pimenta a gosto e reserve.

Corte a massa em partes iguais e faça camadas de massa, presunto e muçarela. Finalize com o último pedaço de massa, requeijão, muçarela e o restante do molho.

Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos. Desligue o fogo, decore com o manjericão e sirva. O molho de tomate deve ficar por baixo da massa para que ela não grude na frigideira.

Para outras receitas e truques culinários, assista aos vídeos de VIX Yum disponível no VIX CINE E TV, nosso serviço de streaming que é 100% gratuito. Assista pelo seu computador ou baixe o aplicativo na App Store e no Google Play. Também é possível assistir à programação em plataformas de TV conectada, como Amazon Fire, Apple TV, Roku e ChromeCast.

Receitas de lasanha e mais