Pano de prato é o "pulo do gato" e solta o arroz papa em minutos depois de pronto

Nada melhor do que um arroz fresquinho para acompanhar o feijão no dia a dia. Mas se deixá-lo soltinho parece impossível, você pode contar com a ajudinha de um pano prato.

O simples truque permite soltar o arroz depois de pronto em poucos minutos.

Como soltar o arroz?

Fazer arroz até que é bem simples, o difícil às vezes é acertar o ponto de cozimento do grão.

Quando muito cozido, por exemplo, ele tende a ficar molenga e muito grudado, empapado, como costumamos dizer.

Mas se você errar a quantidade de água na hora de cozinhar, não precisa comê-lo desse jeito. Quando desligar o fogo, você só precisa cobrir a panela com um pano de prato e fechar com a tampa.

Basta esperar alguns minutos e pronto: o tecido vai ajudar a tirar um pouco da umidade e o arroz empapado vai ficar soltinho!