Burrito de carne com queijo é muito fácil de fazer e frito fica ainda mais gostoso
Se você é fã de comida mexicana e costuma preparar os pratos típicos em sua casa, vai adorar aprender uma versão diferente de burrito.
Além de levar muito queijo, nesta receita ele fica todo crocante depois de ser levado à frigideira e frito por alguns minutos. Olha só:
Receita de burrito frito
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de pimenta jalapeño
- 1 e 1/2 xícaras de pimenta vermelha em pó
- 1/4 de xícara de pimenta caiena
- 1 colher de chá de sal com alho
- 1/2 xícara de orégano
- 1/2 xícara de cheddar
- sour cream a gosto
- queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Cozinhe a carne com a cebola em fogo médio por 10 minutos. Depois, adicione o tomate, as pimentas, o sal com alho e o orégano. Misture bem e cozinhe por mais cinco minutos.
Monte seu burrito na tortilha, adicionando a carne e o cheddar ralado. Feche o burrito e frite em uma frigideira por cinco minutos de cada lado. Finalize adicione sour cream e queijo parmesão ralado por cima.
No vídeo a seguir você pode assistir o passo a passo desta e várias outras receitas mexicanas:
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