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Macarrão de micro-ondas da Ana Maria Braga é receita vapt-vupt com muito queijo

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Reprodução/Encontro/Globoplay

Tem coisa mais prática do que macarrão? Tem, sim, macarrão de micro-ondas. A receita ensinada por Ana Maria Braga é simples de fazer e rende um prato delicioso com molho de queijo.

Os ingredientes vão todos junto para um refratário e tem até um truque na finalização.

Macarrão de micro-ondas

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Reprodução/globoplay

Preparar um macarrão pode ser ainda mais prático. Em uma versão que lembra muito o feito em panela de pressão tudo vai para o micro-ondas. Veja abaixo a lista de ingredientes:

Ingredientes

  • 720ml de água
  • 300g de creme de leite de caixinha
  • 1 tablete de caldo de galinha esfarelado
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 3 xícaras de macarrão tipo parafuso

Ingredientes para finalizar

  • 2 e 1/2 xícaras de queijo prato ralado
  • 2 e 1/2 xícaras de queijo gruyère ralado
  • fatias de peito de peru
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Reprodução/globoplay

Modo de preparo

Para preparar a receita, você precisa de uma vasilha que possa ir para o micro-ondas. Adicione todos os ingredientes e tampe com plástico-filme. Então, leve para o micro-ondas por sete minutos.

Ao final desse tempo, mexa o macarrão dentro da vasilha, feche novamente com o plástico-filme e programe por mais sete minutos. Com o molho ainda quente, acrescente os queijos e mexa bem até derreter por completo.

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Reprodução/globoplay

Em um prato que possa ir ao micro-ondas, coloque três folhas de papel toalha, disponha as fatias de peito de peru separadamente e cubra com mais papel.

Leve para o micro-ondas até eles ficarem bem crocantes. Antes de servir o prato, basta quebrar o peito de peru crocante no prato e servir sobre o macarrão.

Se desejar, adicione ciboulette picada para deixar o prato mais verdinho.

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