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Hambúrguer low carb com queijo é muito fácil de fazer em casa e variar no lanche

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Foodpictures / Shutterstock

Se você tem seguido uma alimentação low carb e já está sem ideias de novas receitas, aqui vai uma ótima sugestão: hambúrguer que leva fatias de abacate no lugar do pão.

Ficou curiosa para provar essa versão superdiferente de lanche? Então veja a seguir como preparar:

Hambúrguer low carb de abacate

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YouTube/VIX Yum Brasil

Ingredientes

  • 1 abacate
  • 1 colher de chá de azeite
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • Alface
  • Tomate
  • Hambúrguer de 200 gramas
  • 2 fatias de queijo gouda
  • Sal a gosto
  • Gergelim torrado a gosto

Modo de preparo

Corte o abacate ao meio e retire o caroço. Misture o azeite, sal e suco de limão e passe por toda a parte interna do abacate. Posicione as folhas de alface e as rodelas de tomate por cima e reserve.

Frite o hambúrguer em uma frigideira e, quando já estiver bem, quente adicione as fatias de queijo gouda por cima, para que elas derretam.

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YouTube/VIX Yum Brasil

Coloque a carne por cima do alface e tomate e cubra com a outra fatia de abacate, como se estivesse fechando com a fatia de cima do pão.

Pincele mais um pouco da misturinha feita com o azeite e adicione gergelim torrado por cima para finalizar.

Aprenda essa e mais receitas com abacate no vídeo abaixo:

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