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Como fazer maçã do amor em casa para celebrar o arraiá mesmo em quarentena

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Doce com gostinho de infância, mas que também faz muito sucesso entre adultos, a maçã do amor é a combinação perfeita entre o docinho do caramelo com o frescor da fruta.

A sobremesa é tão fácil de fazer que você não precisa esperar as festas juninas para saborear. Aprenda uma receita simples e caseira:

Receita de maçã do amor

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margouillat photo/shutterstock

Ingredientes

  • 4 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de groselha
  • Maçãs vermelhas
  • Palitos de churrasco (ou de sorvete)

Modo de preparo

Espete as maçãs com os palitos e deixe em um prato próximo ao fogão. Ao lado, mantenha uma vasilha com água e gelo e uma forma antiaderente. Em uma panela em fogo alto, coloque o açúcar, a água e a groselha e misture. Deixe ferver por 10 a 15 minutos, até dar ponto de fio.

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MoDaVi Art/shutterstock

Desligue o fogo, mergulhe a maçã na calda, coloque diretamente na água fria com gelo e deixe na forma antiaderente. Repita o processo com todas as maçãs, leve à geladeira e pronto.

Confira no vídeo abaixo o passo a passo detalhado da receita:

Comidinhas de festa junina