Como fazer maçã do amor em casa para celebrar o arraiá mesmo em quarentena

Doce com gostinho de infância, mas que também faz muito sucesso entre adultos, a maçã do amor é a combinação perfeita entre o docinho do caramelo com o frescor da fruta.

A sobremesa é tão fácil de fazer que você não precisa esperar as festas juninas para saborear. Aprenda uma receita simples e caseira:

Receita de maçã do amor

Ingredientes

• 4 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de água
• 1 xícara de groselha
• Maçãs vermelhas
• Palitos de churrasco (ou de sorvete)

Modo de preparo

Espete as maçãs com os palitos e deixe em um prato próximo ao fogão. Ao lado, mantenha uma vasilha com água e gelo e uma forma antiaderente. Em uma panela em fogo alto, coloque o açúcar, a água e a groselha e misture. Deixe ferver por 10 a 15 minutos, até dar ponto de fio.

Desligue o fogo, mergulhe a maçã na calda, coloque diretamente na água fria com gelo e deixe na forma antiaderente. Repita o processo com todas as maçãs, leve à geladeira e pronto.

Confira no vídeo abaixo o passo a passo detalhado da receita:

Comidinhas de festa junina

• Canjica low carb e funcional para festa junina leve: receita da nutricionista das famosas
• Receita do melhor e mais fácil bolo de fubá para fazer em apenas 40 minutinhos
• Bolo de pamonha cremoso de liquidificador: requeijão é segredo da massa molhadinha