Bolo gelado de chocolate mais fácil do mundo: não precisa de liquidificador ou batedeira!
Fofinho, bem molhado e com cobertura cremosa: o bolo gelado de chocolate é uma verdadeira tentação para os chocólatras e é tão fácil que pode ser preparado até por quem não tem muita habilidade na cozinha. Não precisa de liquidificador e nem batedeira!
Receita de bolo gelado de chocolate
Ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de achocolatado
- 1 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
️Calda
- 1 caixinha de leite condensado
- 300 ml de leite
- 1 xícara de chá de achocolatado
️Cobertura
- 300 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar e o achocolatado até incorporar. Adicione a água e o óleo ferventes e continue misturando. Acrescente a farinha aos poucos e, por fim, o fermento em pó. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada com o achocolatado. Leve em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
Para fazer a calda, leve ao fogo em uma panela todos os ingredientes e mexa até ferver, por cerca de dois minutos. Quando o bolo amornar, faça furinhos com um garfo, despeje a calda e leve à geladeira.
Para fazer a cobertura, junte os ingredientes em um recipiente e leve ao micro-ondas até derreter. Retire o bolo da geladeira e cubra com a mistura, finalizando com chocolate granulado ou raspas de chocolate. Confira o passo a passo no vídeo abaixo:
Receitas fáceis de bolos
- Receita do melhor e mais fácil bolo de fubá para fazer em apenas 40 minutinhos
- 5 bolos simples da Beca Milano para você fazer em casa: brownie, fubá e mais receitas
- Como fazer o bolo de chocolate cremoso que bombou no programa da Ana Maria