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Bombom aberto de morango da irmã de Camila Queiroz serve na taça: veja a receita!

Instagram

Camila Queiroz compartilhou uma sobremesa de dar água na boca. Em seu perfil no Instagram, ela postou o vídeo da receita de bombom aberto de morango que sua irmã, Melina, ensinou a fazer.

Combinando chocolate e morango, a sobremesa tem apresentação na taça e parece deliciosa.

Receita de bombom na taça de morango

Após ensinar a receita em uma live com a irmã, Camila Queiroz decidiu disponibilizá-la para seus seguidores em seu IGTV. A irmã da atriz, Melina, gravou todo o passo a passo do doce que mescla morango, brigadeiro branco e ganache de chocolate.

Receita de bombom de morango na taça

Ingredientes

  • 2 caixas de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 caixinhas de creme de leite
  • 200g de chocolate de sua preferência

Modo de fazer

O primeiro passo é fazer o brigadeiro branco cremoso. Para isso, misture uma lata de leite condensado, uma colher de sopa de manteiga e uma caixa de creme de leite em uma panela e leve para cozinhar em fogo médio, mexendo sem parar. O ponto correto é mais líquido, que vai ficando mais cremoso enquanto esfria.

Para a cobertura, faça a cobertura com cerca de 200 gramas de chocolate (amargo ou ao leite) e 300g de creme de leite. Leve o chocolate para derreter por 30 segundos no microondas, mexa e repita o processo até derreter por completo. A pausa no microondas é necessária para o chocolate não queimar.

Quando estiver totalmente derretido, acrescente o creme de leite e espere esfriar para fazer a finalização. Em uma taça, faça camadas de brigadeiro branco, morangos cortados, brigadeiro branco e ganache. Encerre a sequência com a ganache e decore com granulado e um morango inteiro. A sugestão é para duas pessoas.

Veja o vídeo da receita:

Receita de sobremesa