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Pizza de liquidificador para fazer em casa: fica ainda mais gostosa do que da pizzaria!

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Ryzhkov Photography/shutterstock

Quer reunir amigos e familiares para uma noite de pizza caseira, mas rejeita a ideia de passar muito tempo sovando e abrindo a massa?

A solução está em uma receita fácil e rápida que vai direto do liquidificador para o forno.

Receita de pizza de liquidificador

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Africa Studio/Shutterstock

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite frio
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Molho de tomate pronto (a gosto)
  • Muçarela (a gosto)
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • Orégano (a gosto)
  • Azeitonas (a gosto)

Modo de preparo

No liquidificador, bata na função pulsar os ovos, o leite, a manteiga, a farinha de trigo e o fermento. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até dourar levemente.

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Thaninee Chuensomchit/Shutterstock

Retire a massa do forno, espalhe o molho pronto, faça uma camada de muçarela, disponha rodelas de tomate, orégano e azeitonas. Leve ao forno novamente até o queijo derreter e pronto. Confira o passo a passo da preparação no vídeo abaixo:

Receitas de pizza caseira