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Finalmente podemos saber como fazer o molho especial do MC Donald's em casa

Publicado 27 Mai 2020 – 02:13 PM EDT | Atualizado 27 Mai 2020 – 02:13 PM EDT
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Se você já tentou reproduzir em casa o Big Mac, sanduíche mais famoso do MC Donald's, pode ter se decepcionado com o resultado e a razão, provavelmente, está na falta de um ingrediente simples, mas fundamental para o sabor único do lanche: o molho especial da rede.

O molho secreto do McDonald’s não é comercializado, mas, acredite, pode ser feito em casa e com uma receita disponibilizada pelo próprio chef executivo da empresa, Dan Coudreaut.

Receita do molho secreto do Big Mac

No canal oficial do McDonald's Canadá no YouTube, o chef ensina o passo a passo de uma versão caseira do Big Mac, incluindo o modo de preparo do molho secreto com ingredientes que podem ser facilmente encontrados nos supermercados.

É muito fácil fazer em casa o molho especial do Big Mac: em um recipiente, coloque um pouco de maionese, mostarda amarela tradicional, vinagre de vinho branco e relish de pepino, que é uma espécie de conserva que pode ser comprada pronta no mercado.

Em seguida, basta incluir os ingredientes aromáticos, que são alho em pó, cebola em pó e páprica, que além de adicionar sabor, dá uma cor especial ao molho. Misture tudo com um batedor de arames e pronto. Confira no vídeo abaixo o modo de preparo do Big Mac caseiro:

mini:


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