18 formas fáceis e deliciosas de preparar frango

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SAM THOMAS A/shutterstock

Proteína magra de alto valor biológico, o frango garante saciedade sem resultar em ganho de peso excessivo. Não à toa o alimento está sempre presente no cardápio de quem pretende emagrecer com saúde.

Versátil, o frango pode ser preparado de inúmeras formas e, para fugir do básico peito grelhado, confira receitas fáceis e deliciosas para variar o menu:

Receita de salpicão diferente sem maionese

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Brent Hofacker / Shutterstock

Ideal para quem quer evitar o consumo de produtos gordurosos ou ultraprocessados, o salpicão que não leva maionese é mais saudável sem perder sabor ou cremosidade. O grande truque é usar iogurte natural como substituto na preparação. Ao contrário da maionese, o alimento é fonte de proteína e cálcio.

Receita de frango frito do KFC

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Quality Stock Arts/shutterstock

Crocante por fora e macio e suculento por dentro, o frango frito da rede de lanchonetes KFC é opção irresistível de petisco que pode, com uma receita fácil, ser feito em casa. A versão caseira do frango frito é tão saborosa quanto a original, mas com custo bem mais baixo.

Receita de frango com linguiça calabresa

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Chen Hayek/shutterstock

O frango ganha sabor extra e aroma picante nesta preparação diferente com linguiça calabresa. O prato rende 10 porções e conta com toque de açúcar mascavo para caramelizar a carne. O resultado é irresistível.

Receita de frango à francesa

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Sunny Forest/shutterstock

Acompanhamento perfeito para um arroz branco básico, o frango à francesa é fácil de fazer e garante variedade no cardápio com ingredientes simples, como ervilhas, presunto e tomate.

Receita de frango exótico com mostarda

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Se você acha que o frango é uma carne “sem graça”, vai se surpreender com esta preparação rica em sabor e texturas. Podendo ser feito no forno ou na churrasqueira, este frango leva mostarda, gengibre, molho de soja e mel para um resultado exótico e muito saboroso.

Receita de frango ensopado com polenta

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Malivan_Iuliia/shutterstock

Prato que garante saciedade e conforto, a polenta não precisa ser acompanhada apenas por molho bolonhesa ou com linguiça. O frango pode ser o par perfeito para a preparação, em um ensopado rico em sabor e fácil de fazer.

Receita de frango de panela cremoso

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Olexiy Bayev/shutterstock

Feita na panela de pressão, a sobrecoxa desossada de frango se transforma em um prato saboroso e com creme aveludado ao ser preparado com molho de tomate e sopa de champingon. Fácil de fazer, a receita rende 4 porções.

Receita de frango com batatas ao murro

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Agnes Kantaruk/shutterstock

Fácil de preparar e com poucos ingredientes, a receita de frango com batatas ao murro garante um almoço completo e fica suculento com um molho de vinagre, azeite e colorau. O prato rende 4 porções, aproximadamente.

Receita de frango com cebolas caramelizadas

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AS Food studio/shutterstock

Mesmo quem não tem muita habilidade na cozinha pode surpreender convidados com esta receita extremamente fácil de frango com cebolas caramelizadas. O próprio refogado da preparação resulta em um molho diferente e cheio de sabor.

Receita de filé de frango com maçã verde

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gustavo ramirez/shutterstock

Até mesmo o filé de frango básico pode se transformar em um prato diferente com um pouco de criatividade. A inclusão de maçã verde e vinho branco na preparação garante sabor extra e sofisticação à preparação.

Receita de frango ao molho de catupiry

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Tatiana Vorona/Shutterstock

Com molho encorpado e cremoso de catupiry e creme de leite, o filé de frango tradicional se transforma em um prato diferente que garante um jantar completo com arroz branco. Para uma textura extra, inclua também batata palha.

Receita de frango com molho agridoce

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Catalin Petolea/shutterstock

Gengibre, suco de maçã e açúcar mascavo são apenas alguns dos ingredientes do molho agridoce que leva o peito de frango a status de prato de restaurante. A receita é fácil, feita na frigideira e fica pronta rapidinho.

Receita de frango à passarinho sem óleo

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TMON/shutterstock

Petisco perfeito para happy hour, o frango à passarinho que fica crocante por fora e suculento por dentro é irresistível. E o prato pode ficar mais leve e saudável quando preparado sem uma gota sequer de óleo. O truque é apostar na panela de pressão.

Receita de frango com coentro e leite de coco

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SAM THOMAS A/shutterstock

Coentro é um tempero “polêmico”, do tipo ame ou odeie. E se você não abre mão da erva em suas preparações, vai comer de joelhos este frango que leva muito coentro e fica cremoso com o leite de coco.

Receita de frango com mel e gergelim

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Kamil Macniak/shutterstock

Mel, gergelim e molho de soja fazem o filé de todo dia brilhar em uma preparação fácil de frango com toque oriental. A receita rende cerca de 6 porções e combina muito bem com um simples arroz branco.

Receita de frango recheado com arroz

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Larisa Blinova/shutterstock

Além de servir de acompanhamento, o arroz pode também ser o recheio do frango. O prato surpreende e fica ainda mais saboroso com castanha-de-caju torrada e picada.

Receita de frango ao creme de cebola

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Elena Shashkina/shutterstock

Com poucos ingredientes é possível preparar um frango diferente e extremamente saboroso. A dica é apostar no creme de cebola que, com creme de leite, resulta em uma preparação suculenta e cremosa.

Receita de frango temperado com maionese

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DronG/shutterstock

Se você abrir a geladeira e encontrar apenas filé de frango e um pote de maionese, não se desespere: ainda assim será possível preparar um prato rápido e saboroso. Fácil de fazer, a receita de frango cremosíssimo precisa de apenas 20 minutos no forno para ficar pronta.

Receitas saudáveis e fit com frango

Matéria traduzida do original de VIX espanhol, do autor Alejandra Guerrero.