Nuvens de queijo: massa crocante com recheio "puxa-puxa"

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Se você adora o tradicional bolinho de queijo, mas quer inovar e experimentar diferentes texturas, que tal apostar em um petisco diferente e mais levinho, que fica com recheio suculento e casquinha crocante?

Receita de petisco diferente de queijo

Ingredientes:

• 3 colheres de polvilho doce
• 3 colheres de farinha de trigo
• 250 g de queijo minas
• ½ xícara de parmesão
• ½ xícara de requeijão
• 2 colheres de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 claras de ovos

Confira no vídeo acima como fazer o bolinho de queijo diferente e o truque para fazer com que o petisco fique levinho e com casquinha douradinha.

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