Receitas para jantar mexicano: fajita gigante e recheio curinga que "vai com tudo"

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Se você ama comida mexicana e quer transformar seu jantar em uma verdadeira experiência gastronômica saiba que pode fazer em casa opções simples, mas repleta de sabores intensos e marcantes. Confira as dicas de preparações:

Receita de fajita gigante

Ingredientes:

• 50 g de cebola
• 80 g de pimentão
• 300 g de carne
• 1 colher pequena de sal
• 1 colher pequena de alho em pó
• 2 colheres pequenas de cominho
• 2 colheres pequenas de páprica
• 1 colher de azeite
• 4 unidades de tortilha de milho
• 200 g de queijo cheddar
• 100 g de Doritos
• ¼ de xícara de tomate picado em cubinhos
• ¼ de xícara de cebolinha
• 200 g de muçarela
• 1 unidade de tortilha de milho

Recheio para comida mexicana

Ingredientes:

• 1 e ½ xícaras de tomate
• 250 g de cream cheese
• 200 g de carne moída
• 1 lata de feijão
• 200g de muçarela

No vídeo acima você aprende o passo a passo de como preparar a fajita e os detalhes de como fazer um recheio que pode ser base para diferentes pratos com toque mexicano.

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