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Aperitivo de merluza: faça o peixe com casquinha crocante e molho especial

Se você está buscando um aperitivo delicioso e mais elaborado de preparar para seus convidados, a meluza frita pode ser uma ótima opção. Saboroso, o peixe ainda é acompanhado de um molho picante de dar água na boca!

Merluza frita com molho

Ingredientes

  • ½ xícara de maionese
  • ¼ xícara de molho de pimentão doce
  • 2 colheres de mel
  • 1 colher de pimenta do reino
  • 1 colher de sal
  • 1 colher de molho picante
  • 1 xícara de soro de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher de molho picante
  • ¾ de xícara de farinha de trigo
  • ½ xicara de maisena
  • 1 colher de alho em pó
  • 1 colher de pimentão em pó
  • 1 colher de sal
  • 1 colher de pimenta-do-reino
  • 175g de filé de merluza
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Salsinha (à vontade)

A lista de ingredientes é vasta, mas o preparo não poderia ser mais simples, veja o passo a passo no vídeo.

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