Macarrão à bolonhesa: eis receita original e verdadeira do suculento molho italiano

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Você pode até pensar que já sabe preparar um macarrão à bolonhesa básico, mas vai se surpreender ao descobrir que a versão autêntica do molho italiano leva muitos outros ingredientes além da carne moída.

Receita de macarrão à bolonhesa

Ingredientes:

• 150 g de bacon
• 50 g de cebola picada
• 50 g de cenoura picada
• 50 g de aipo picado
• 300 g de carne moída
• 200 ml de leite
• 1 colherinha de noz moscada
• 1 colherinha de sal
• 1 colherinha de pimenta do reino
• ¾ de xícara de molho de tomate
• ½ xícara de vinho branco

No vídeo acima você aprende em detalhes como usar cada ingrediente para fazer o suculento molho à bolonhesa autêntico. Seu macarrão nunca mais será o mesmo.

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