Pavê de chocolate com morango: sobremesa em camadas é explosão de sabores

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Chocolate com morango é uma das mais deliciosas combinações de doces e, acompanhada de biscoito champanhe molhadinho, se transforma em um pavê irresistível que chama a atenção e dá água na boca.

Pavê de chocolate com morangos

Ingredientes:

• 12 gemas batidas
• 260 g de açúcar
• 80 g de amido de milho
• 1,3 litro de leite
• Raspas de 2 laranjas
• 360 g de chocolate amargo picado
• 12 unidades de biscoito champanhe
• 20 morangos grandes picados
• Chantilly para decorar

No vídeo acima você aprende como fazer o creme de chocolate, como usar o biscoito no pavê e o passo a passo da montagem que deixa a sobremesa linda e apetitosa.

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