Torta cremosa de paçoquinha: receita fácil com cobertura crocante de amendoim

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Os apaixonados por paçoca não precisam esperar mais pelas festas juninas para experimentar uma incrível versão cremosa do doce. Anote os ingredientes necessários para preparar a torta que pode ser servida o ano todo:

Torta cremosa de paçoquinha

Ingredientes:

Massa

• ½ xícara de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• ½ xícara de leite
• 2 colheres de baunilha
• 1 e ½ xícaras de farinha de trigo
• 2 colherinhas de fermento em pó

Cobertura

• 1 xícara de manteiga sem sal
• 1 xícara de pasta de amendoim
• 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
• 300 g de creme de leite
• 150 g de amendoim triturado

Confira no vídeo acima como preparar a massa fofinha da torta e como fazer a cobertura brilhante e aveludada com muito amendoim.

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