Suflê de batata fácil de fazer: receita fica douradinha e crocante em cima

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Geralmente considerado desafiador, o preparo de suflês muitas vezes chega a ser ignorado por quem não tem muita habilidade na cozinha. Com esta receita, no entanto, você finalmente vai conseguir surpreender com um prato fácil, mas sofisticado ao mesmo tempo.

Receita fácil de suflê de batata

Ingredientes:

• 3 batatas médias
• 30 g de parmesão ralado
• 80 g de muçarela ralada
• Cebolinha a gosto
• 2 ovos (com gemas e claras separadas)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• ½ xícara de leite
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Manteiga para untar
• Farinha de rosca para enfarinhar

No vídeo acima você pode conferir o passo a passo completo de como fazer uma versão bastante fácil de suflê de batata, que fica apenas 15 minutinhos no forno.

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