Como fazer batata soufflé, aquela que fica estufadinha e MUITO crocante?

Se você quer dar um tempo na tradicional batata frita precisa conhecer a receita de uma versão soufflé do prato que, fácil de preparar, conta com poucos ingredientes e garante resultado original.

Receita de batata soufflé

Ingredientes:

• 3 unidades de batatas asterix
• Óleo para fritar
• Salsinha para decorar

No vídeo acima você aprende o jeito certo de cortar as batatas e o truque para fritar e fazer com que elas fiquem estufadas e muito crocantes.

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