Panqueca recheada: é esse o truque que chefes usam para montar o prato

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Se você nunca conseguiu copiar em casa o preparo daquela deliciosa panqueca recheada servida em hotéis, prepare-se para conhecer o truque! Antes, confira os ingredientes necessários para a massa básica:

Massa para panqueca recheada

Ingredientes:

• 1 e ¼ de xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 3 colheres de café de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de manteiga derretida
• 1 pitada de sal

No vídeo acima você pode conferir passo a passo o truque certeiro usado por profissionais para rechear a panqueca doce com Nutella, banana ou doce de leite.

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