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Bolo de chocolate de caneca fica pronto em poucos minutos no micro-ondas: veja receita

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As receitas de bolo de caneca são perfeitas para quem adora um docinho, mas não tem paciência de ficar muito tempo na cozinha. Além de serem fáceis de fazer, esses quitutes são preparados diretamente no micro-ondas e não levam nem 10 minutos para ficarem prontos. Veja abaixo nossa sugestão de bolo de chocolate de caneca que vai muito bem com uma bola de sorvete:

Receita de bolo de chocolate de caneca

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 3 colheres (sopa) de gotas de chocolate
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1/4 de colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1/4 de colher (sopa) de extrato de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo batido
  • Açúcar de confeiteiro para decorar

Modo de preparo

Junte a manteiga com 2 colheres (sopa) de gotas de chocolate em uma tigela e leve ao micro-ondas por alguns segundos até derreterem por completo.

Misture a farinha de trigo com o cacau em pó e o fermento. Em seguida, passe-os por uma peneira e adicione ao recipiente com o chocolate derretido. Mexa bem. 

Por último, acrescente o açúcar mascavo, o leite, o extrato de baunilha, o sal e o ovo. Misture até ficar homogêneo e, então, adicione o resto das gotas de chocolate. 

Coloque a massa em uma caneca grande e leve ao micro-ondas por 2 minutos. Salpique açúcar de confeiteiro e sirva o bolo com um pouco de sorvete.

Como fazer bolo de chocolate de caneca:

Receitas de bolo de caneca simples