Pudim de panetone: receita de sobremesa com creme de baunilha é fácil e gostosa
Não sabe o que fazer para incrementar o bom e velho panetone? Que tal um pudim? Esse creme de baunilha vai deixar ele irresistível!
Pudim de panetone com creme de baunilha
Ingredientes
- 250g de panetone
- 50g de manteiga amolecida
- 2 ovos
- 382ml de creme de leite
- 225ml de leite
- Açúcar de confeiteiro
- 1 e 1/2 colherinha de baunilha
- 1/4 de xícara de uva-passa
Modo de preparo
Corte o panetone em fatias e passe manteiga amolecida em cada uma delas. Corte as fatias ao meio e distribua-as em uma assadeira untada.
Em um recipiente, coloque os ovos, 142ml de creme de leite, leite, açúcar de confeiteiro e 1 colherinha de extrato de baunilha. Misture bem.
Jogue uvas-passas por cima do panetone e despeje o conteúdo feito anteriormente. Deixe descansar por 10 minutos para umedecer.
Coloque a assadeira sobre uma forma com água e leve ao forno por 40 minutos, a 160ºC.
Em outro recipiente, misture 240ml de creme de leite com 1 colher de açúcar de confeiteiro e 1/2 colherinha de extrato de baunilha. Bata até engrossar.
Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do panetone e, ao servir, coloque uma colher do creme de baunilha feito anteriormente.
Como fazer pudim de panetone com creme de baunilha:
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