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Bolo de chocolate com leite Ninho: receita com 2 recheios tem massa bem fofinha

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Vix

O bolo de chocolate é um dos favoritos na hora da sobremesa, e que tal inovar na receita tradicional com recheios cremosos de cacau e leite em pó? Veja abaixo como preparar em casa um delicioso bolo de chocolate com leite Ninho bem fofinho e molhadinho:

Receita de bolo de chocolate com leite Ninho

Ingredientes

Para o recheio e cobertura de chocolate

  • 395g de leite condensado
  • 2 colheres de cacau em pó
  • 1 colher de manteiga
  • 200g de creme de leite
  • 1 xícara de chocolate meio amargo

Para o recheio de leite em pó

  • 395g de leite condensado
  • 4 colheres de leite em pó
  • 1 colher de manteiga

Para a massa do bolo

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de cacau em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Para fazer o recheio de chocolate, em um recipiente mexa o leite condensado, o cacau, a manteiga e leve ao micro-ondas a 7 minutos. Depois, acrescente o creme de leite, o chocolate meio amargo, misture até derreter e congele por 40 minutos.

Já para fazer o recheio de leite em pó, em um recipiente misture o leite condensado, o leite Ninho, a manteiga, leve ao micro-ondas por 5 minutos e depois congele por 40 minutos.

Para preparar a massa do bolo, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e, em uma forma untada, leve ao forno a 180º C por 30 minutos.

Em seguida, divida o bolo em duas partes, em uma delas acrescente o recheio de leite em pó, depois metade do recheio de chocolate, coloque a outra parte da massa por cima e a umidifique com uma mistura de leite com cacau em pó.

Finalize com o restante do recheio de chocolate e leve à geladeira por duas horas. Feito isso, basta polvilhar um pouco de leite em pó e o bolo está pronto para servir.

Como fazer bolo de chocolate com leite Ninho:

Receitas com leite Ninho