Receita de pão de queijo de liquidificador: prepare usando polvilho azedo e muçarela!
Quer fazer pão de queijo de um jeito fácil e rápido? Dá para preparar no liquidificador e ainda complementar com requeijão caseiro!
Pão de queijo de liquidificador com requeijão caseiro
Ingredientes
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 colherinha de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara de muçarela
- 1/2 xícara de parmesão
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1/2 xícara de polvilho azedo
- 4 xícaras de leite integral
- 3 colheres de vinagre branco
- 2 colheres de creme de leite
- 1 colher de margarina
- Sal
- 100g de muçarela ralada
Modo de preparo
No liquidificador, despeje leite, óleo, sal e ovo. Bata bem e acrescente muçarela, parmesão, polvilho doce e polvilho azedo. Bata mais.
Em uma forma de cupcake, preencha cada espaço com o conteúdo. Leve ao forno por 30 minutos a 180ºC.
Depois disso, em uma panela, coloque 1 xícara de leite integral e reserve. Em outra, coloque leite integral e vinagre branco. Aguarde talhar por 5 minutos. Use um coador e retire o leite.
No liquidificador, coloque creme de leite, margarina, sal e os conteúdos preparados anteriormente.
Bata bem e acrescente muçarela.
Coloque o requeijão em um recipiente e sirva com o pão de queijo.
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