Pimenta jalapeño recheada: receita com queijo para quem adora petiscos picantes

Para os fãs de petiscos picantes temos abaixo uma receita deliciosa de pimenta jalapeño recheada. Aprenda a fazer o quitute caseiro de um jeito simples e prático com poucos ingredientes:

Receita de pimenta jalapeño recheada

Ingredientes

• 8 unidades de pimenta jalapeño
• 150g de cream cheese
• 50g de muçarela ralada
• 1 pitada de pimenta
• 1 pitada de sal
• 2 ovos
• Farinha de trigo
• 100g de farinha de rosca
• Limão a gosto

Modo de preparo

Corte as pimentas ao meio, retire suas sementes e reserve. Em um recipiente misture o cream cheese, a muçarela, a pimenta e o sal. Em seguida, recheie as pimentas jalapeño com este creme e reserve.

Depois, passe as pimentas já recheadas na farinha de trigo, nos ovos, na farinha de rosca e frite-as em uma panela com óleo bem quente por 2 ou 3 minutos, até dourar. Finalize com limão espremido e estão prontas para servir.

Como fazer pimenta jalapeño recheada:

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