Tacos apimentados com camarão: receita fácil com sour cream fica uma delícia

Sabe o que tem a cara do verão? Camarão! São ótimos como petiscos, mas podem ficar ainda melhores quando fazem parte de tortilhas! 

Taco apimentado de camarão

Ingredientes

• 1/3 de xícara de sour cream
• 1 colher de suco de limão
• 1/2 colherinha de pimenta de chipotle em pó
• 1/4 de colherinha de sal
• 2 dentes de alho picado
• 1 colher de azeite de oliva
• 2 colheres de pimenta chipotle picada
• Suco de 1 limão
• 1 colher de páprica
• 1/4 de colherinha de pimenta em pó
• 1/4 de colherinha de pimenta-caiena
• 1/2 colherinha de sal
• 1/4 de colherinha de pimenta-do-reino
• 400g de camarão cru
• 5 unidades de tomate
• 1/4 de cebola picada
• 1/4 de xícara de coentro picado
• 1 dente de alho
• 2 colherinhas de suco de limão

Modo de preparo

Em uma tigela, misture sour cream com suco de limão, pimenta chipotle e sal. Deixe na geladeira.

Em outra tigela, coloque alho picado, pimenta chipotle picada, suco de limão, azeite de oliva, páprica, pimenta em pó, pimenta-caiena, sal, pimenta-do-reino e misture.  

Mergulhe o camarão cru no molho. Deixe marinar por 30 minutos e depois grelhe de 2 a 3 minutos. 

Pique o tomate, cebola e coentro. Misture todos os ingredientes e rale um alho por cima. Adicione suco de limão.

Recheie as tortilhas com os camarões, o sour cream e a salada. Então, sirva.

Como fazer tacos apimentados com camarão:

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