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Receita de cupcake surpresa com Oreo e manteiga de amendoim é uma delícia: veja!

Publicado 7 Dez 2017 – 03:10 PM EST | Atualizado 20 Mar 2018 – 12:57 PM EDT
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Os cupcakes são minibolinhos que podem ser feitos de diferentes maneiras, uma delas é recheando a sobremesa com bolacha e pasta de amendoim: fica uma delícia! 

Cupcake Surpresa

Ingredientes

  • 12 unidades de biscoito Oreo
  • 3/4 de xícara de manteiga de amendoim
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1 colherinha de baunilha
  • 1/3 de xícara de cacau em pó
  • 3/4 de xícara de farinha de fermento
  • 1/4 de colherinha de bicarbonato de sódio
  • 500g de creme de baunilha
  • 2 colheres de cacau em pó
  • 2 colheres de manteiga de amendoim

Modo de preparo

Faça "lanchinhos" de bolacha com manteiga de amendoim no meio. Coloque mais manteiga de amendoim por cima de cada um e leve ao congelador por 20 minutos.

Em uma tigela, misture açúcar, ovos, manteiga derretida, baunilha, cacau em pó, farinha e bicarbonato. Despeje o conteúdo em forminhas de cupcake e pressione, dentro, os lanchinhos de bolacha.

Asse a 150ºC por 25 minutos.

Em duas tigelas diferentes, deposite creme de baunilha em cada uma. Em uma delas, acrescente cacau em pó e na outra, manteiga de amendoim. Bata bem.

Em um plástico filme, faça uma linha com cada uma das misturas, com a ajuda de saco de confeitar. 

Depois, una as duas pontas do plástico filme e deixe formar um rolo. Corte as rebarbas e coloque, com o plástico, dentro de outro saco de confeitar.

Faça o topo do cupcake com esse conteúdo e sirva. 

Como fazer o cupcake surpresa com Oreo e manteiga de amendoim:

Se ele sozinho já é bom, imagina recheado com Oreo? :O

Posted by Delicioso on Wednesday, November 15, 2017

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