Bolinho de chuva recheado com banana é a combinação doce mais perfeita da cozinha
Bolinho de chuva já é uma delícia por si só, agora imagine complementar a receita com pedaços de banana? Sim, essa combinação existe e você pode testar desde já em casa com esta receita que é bem fácil de fazer. Confira:
Receita de bolinho de chuva com banana
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 colher (chá) de sal
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 3 bananas
- 1/2 limão
- 2 xícaras de óleo
- Açúcar com canela para finalizar
Modo de fazer
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fermento, o açúcar e o sal. Junte os ovos e o leite e mexa bem até obter uma massa lisa.
Corte as bananas em meia-lua ou rodelas e, em seguida, esprema algumas gotas de limão para não escurecerem.
Aqueça bem o óleo na panela. Enquanto isso, com um palito de churrasco, espete cada pedaço de banana e envolva-os na massa preparada. Frite logo em seguida no óleo quente, até ficar bem dourado.
Escorra o excesso de óleo e passe os bolinhos na mistura de açúcar com canela. Sirva a seguir acompanhado de Nutella.
Veja como preparar a receita em vídeo:
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