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Pimentão recheado com carne moída é receita fácil para o dia a dia: como fazer

Publicado 24 Nov 2017 – 02:21 PM EST | Atualizado 20 Mar 2018 – 12:57 PM EDT
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Não sabe o que fazer para acompanhar o arroz e feijão de sempre? Aposte nos pimentões recheados, que são cheios de sabor! 

Receita de pimentão recheado com carne

Ingredientes

  • 5 pimentões vermelho
  • Azeite de oliva
  • 400g de carne moída
  • 100g de bacon picado
  • 4 unidades grandes de champignon picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Salsinha
  • 1/2 xícara de vinho branco
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • Sal 
  • Pimenta
  • 250g de muçarela
  • Orégano

Modo de preparo

Corte a "tampa" do pimentão e limpe-o por dentro. Leve ao micro-ondas por 7 minutos.

Jogue azeite de oliva em uma frigideira e coloque a carne moída, o bacon picado, o champignon, a cebola, o alho e a salsinha. Misture bem. Cozinhe por 10 minutos e adicione vinho branco, caldo de galinha, sal e pimenta. Cozinhe por mais 5 minutos.

Recheie os pimentões e acrescente muçarela e orégano. Coloque-os em uma assadeira e tampe-os com a parte que havia sido cortada. Leve ao forno por 10 minutos e depois sirva.

Como fazer pimentão recheado com carne moída:

É simples de fazer e fica delicioso!

Posted by Delicioso on Tuesday, November 21, 2017

Receitas para o dia a dia

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