Como fazer 4 delícias de restaurante: cebola do Outback, milkshake de Ovomaltine e mais
Têm delicias que se tornam tão populares que acabam virando a marca registrada do restaurante. É o que podemos dizer do Milkshake de Ovomaltine do Bob's, da cebola frita do Outback e da batata frita do Mc Donald’s, por exemplo. Mas, será que dá para fazer essas iguarias em casa? Reunimos algumas dicas de preparo para os pratos mais famosinhos que você respeita.
Cebola frita do Outback
Prato indispensável para frequentadores do restaurante, a cebola frita do Outback também pode ser feita em casa. A receita é dividida em duas partes, a primeira que conta basicamente com os ingredientes: cebola, farinha, ovos e temperos. E a parte do molho, que reúne: leite, ketchup, páprica e pimenta.
Vale destacar que o segredo para a apresentação da cebola é fazer um corte vertical no meio dela até o fundo, mas sem dividir. Repetir o procedimento na horizontal e nas diagonais. Depois, cortar o meio de todos os pedaços para obter mais fatias. O preparo do prato dura aproximadamente 30 minutos.
Batata-frita do McDonald's
Para o time que idolatra a iguaria crocante e sequinha, cinco dicas vão ajudar a reproduzir a batata do McDonald's em casa. Uma delas é mergulhar as batatas cortadas em palito na água gelada e em seguida na água quente com açúcar e xarope por 10 minutos. Depois de congeladas, duas etapas de fritura integram as dicas e garantem a consistência e o sabor das delícias.
Receita de frango frito do KFC
Para imitar o frango do KFC em casa basta temperar coxinhas de frango com páprica, pimenta do reino, alho moído e sal. O segredo está em empanar cada coxinha de frango, passando primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de milho. Essa sequência vai dar aquela crocância indispensável ao prato.
Milkshake de Ovomaltine
Para os amantes de sorvete a opção é a receita que leva leite, sorvete de creme e ovomaltine. O milkshake de ovomaltine igual ao do Bob's fica pronto em 10 minutinhos e só precisa ser levado ao liquidificador. Para dar um toque ainda mais gostoso, basta polvilhar um pouco do ovomaltine em cima.
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