Maionese de abacate: receita caseira que não leva óleo é bem fácil de fazer

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A maionese de abacate é uma opção mais leve da maionese tradicional, pois não leva óleo. Apesar de contar com um ingrediente um tanto inusitado, seu modo de preparo é bastante simples e rápido, como Mohamad Hindi explica em seu canal.

Receita de maionese de abacate

Ingredientes:

  • 1 abacate maduro
  • 1 dente de alho
  • ½  limão
  • Sal
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Pimenta dedo de moça (opcional)
  • Coentro (opcional)
  • Pimenta do reino (opcional)

Modo de preparo

Adicione todos os ingredientes no liquidificador ou em um processador, acrescente o abacate maduro cortado em pedaços para facilitar a mistura e bata.

Acompanhe o passo a passo:

Receitas com abacate