Casquinha com brigadeiro para servir café: aprenda jeito diferente de servir a bebida

A casquinha de bolacha é uma das partes mais gostosas do sorvete e pode ser incrementada com recheio. Elas viram ótimas opções para servir café. Dá uma olhada na receita abaixo:

Casquinha de sorvete com brigadeiro

Ingredientes

• 250g de chocolate meio amargo
• Casquinha de sorvete
• 1 xícara de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de manteiga
• Amendoim
• Café preto quentinho

Modo de preparo

Derreta o chocolate. Coloque um pouco em cada casquinha e vá movimentando até que o chocolate tenha coberto a parte de dentro.

Despeje o leite condensado em uma panela e acrescente o leite, o chocolate em pó e a manteiga. Mexa até que comece a encorpar e desligue quando o brigadeiro ainda estiver mole.

Triture o amendoim. Mergulhe metade da casquinha no brigadeiro e passe no amendoim. Leve à geladeira por 10 minutos.

Despeje um pouco de café dentro da casquinha e, se quiser, finalize com chantili. 

Receita de café na casquinha com brigadeiro:

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