Receita de torta de banana com doce de leite: como preparar a sobremesa em casa
As tortas são ótimas sobremesas e algumas receitas são muito simples de preparar, como a de banana com doce de leite. É de dar água na boca!
Torta de banana com doce de leite
Ingredientes
- 1/4 de xícara de óleo
- 2 gemas de ovo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/3 xícara de iogurte natural
- 1/2 limão
- 2 bananas
- 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de maisena
- 2 colheres de fermento em pó
- 2 claras de ovo
- 2 bananas cortadas em rodelas
- 1/2 suco de limão
- 2 colheres de açúcar
- 1 lata de doce de leite
Modo de preparo
No liquidificador, coloque o óleo, as gemas do ovo e o açúcar. Bata bem. Adicione o iogurte natural, o suco de limão e duas bananas. Bata mais.
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a maisena e o fermento em pó. Misture.
Coloque o conteúdo do liquidificador junto com a massa e mexa até que fique homogêneo.
Em outra tigela, coloque as claras do ovo e bata com a batedeira até que fique como chantilly.
Misture com a massa do bolo e coloque em uma forma untada. Cubra com os pedaços de banana e jogue açúcar e mais suco de limão por cima.
Leve ao forno em 180ºC por 30 minutos. Vire a massa e faça pequenos pingos de doce de leite.
Coloque ela de volta para cima e cubra com doce de leite da forma que achar melhor.
Passo a passo da receita de torta de banana com doce de leite: