Receita de bolinho de feijoada: um dos petiscos de boteco mais gostosos do mundo

Com vontade de experimentar um petisco novo e diferente? Os bolinhos de feijoada são muito saborosos e sem complicação para fazer!

Como fazer bolinho de feijoada

Ingredientes

• Feijão preto com paio
• 1/2 de uma cebola
• 1 colher de azeite
• 1 dente de alho
• Sal
• 1 xícara de farinha de mandioca
• 50g de bacon fatiado
• Azeite
• 1 dente de alho
• 1 xícara de couve
• 1 xícara de polvilho azedo
• Ovos
• Farinha de rosca

Modo de preparo

Coloque no liquidificador o feijão e bata bem.

Em uma panela, coloque o azeite, a cebola picada e um dente de alho. Refogue e adicione o caldo do feijão. 

Coloque uma pitada de sal e acrescente a farinha de mandioca. Misture bem e deixe esfriar.

Em outra panela, coloque o bacon e o azeite. Depois adicione mais um dente de alho e a couve. Refogue.

Misture polvilho azedo ao feijão até virar uma massa uniforme.

Abra um disco com a massa e coloque no meio a couve. Feche formando uma bolinha.

Passe as bolinhas nos ovos e depois na farinha de rosca.

Frite em óleo quente e sirva.

Passo a passo em vídeo

Receitas de petiscos + truque

• Bolinha de queijo sem massa: receita com recheio é mais deliciosa que original
• Bolinha de batata incrivelmente deliciosa e rápida de fazer
• Truque que deixa fritura perfeita: crocante e sem ficar encharcada de óleo