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Doce de leite mais rápido do mundo: para fazer no micro-ondas e ao estilo "brigadeiro"

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Um docinho diferente e super rápido de preparar é esse, que parece um brigadeiro de doce de leite. Em 10 minutos, dá para prepará-lo no micro-ondas e logo servi-lo. Curtiu a ideia? 

Como fazer doce de leite no micro-ondas

Ingredientes

  • 397 g de leite condensado
  • 4 colheres de leite
  • 1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Despeje leite condensado em uma tigela e leve ao micro-ondas por 10 minutos. Em intervalos de 2 minutos, retire do micro-ondas e mexa. 

Quando perceber que a mistura engrossou, mexa em intervalos de um minuto.

Acrescente leite e misture bem até que o conteúdo fique na cor caramelo. 

Espere esfriar e depois enrole como brigadeiro, passando as bolinhas no açúcar. 

Passo a passo do brigadeiro de doce de leite

Receitas de docinhos