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Bolo pudim em camadas: você nunca provou algo tão diferente e saboroso!

Publicado 28 Jul 2017 – 05:00 PM EDT | Atualizado 20 Mar 2018 – 12:57 PM EDT
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Bolo e pudim, estão aí duas sobremesas que todo mundo adora! Que tal unir essas duas delícias em uma única receita?

Veja abaixo como fazer bolo pudim em camadas e acabe com a dúvida na hora de decidir a sobremesa para o final de semana:

Receita de bolo pudim em camadas

Ingredientes

Primeira camada:

  • 4 xícaras de farinha
  • 1 xícara e 200 gramas de açúcar
  • ½ xícara de cacau em pó
  • 1 colherinha de sal
  • 1 colher de fermento químico
  • ½ colher de bicarbonato
  • ½ xícara de leite integral
  • Essência de baunilha a gosto
  • 90 gramas de manteiga derretida
  • 1 ovo

Segunda camada:

  • 6 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 barra de cream cheese
  • 1 colher de essência de baunilha

Modo de preparo

Para fazer a primeira camada, com a ajuda de uma batedeira misture a farinha, 1 xícara de açúcar, o cacau, o sal, o fermento, o bicarbonato, o leite, a essência de baunilha, a manteiga e o ovo. Reserve.

Depois, em uma panela aqueça 200 gramas de açúcar até caramelizar. Passe para a assadeira e acrescente a massa do bolo. Reserve.

Para a segunda camada, bata em um liquidificador os ovos, o açúcar, o cream cheese e a essência de baunilha. Em seguida, acrescente esta massa da segunda camada no recipiente onde está a primeira camada e deixe em banho-maria por 1h30.

Pronto! Basta cortar e servir.

Passo a passo de como fazer bolo pudim em camadas:

Receitas práticas de pudim

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