Sopa de legumes turbinada é boa para acabar com a gripe: aprenda a receita

Contra gripe e resfriado, nada melhor que uma sopa de legumes quentinha e saborosa. Além de levantar os ânimos, ela alimenta e supre as necessidades de nutrientes que o corpo precisa para se recuperar. Confira a receita que fica pronta em menos de uma hora e ainda rende uma boa refeição:

Como fazer sopa de legumes

Ingredientes

• 1 litro de água
• 1/2 cebola descascada
• 1/2 peito de frango cru
• Grãos de pimenta-do-reino
• 3 chuchus picados
• 4 cenouras cortadas em rodelas
• 2 abobrinhas picadas
• 1 ramo de coentro fresco
• 1 ramo de orégano fresco
• Sal a gosto

Modo de fazer

Em uma panela funda, coloque a água, a cebola, o frango e a pimenta. Deixe ferver por 35 minutos. Acrescente então o chuchu, a cenoura, a abobrinha e as ervas. Tempere com sal a gosto e ferva por mais 10 minutos. Sirva a seguir bem quentinha!

Vídeo com o passo a passo da receita

Alimentos bons para a saúde

• 3 alimentos bons para curar a gengivite
• 5 alimentos para combater a anemia
• Alimentos que aceleram a cicatrização