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Pudim bicolor é receita de sobremesa muito fácil e saborosa. Aprenda a fazer

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Se existe um doce que é preferência nacional, ele é, definitivamente o pudim. Não à toa: a mistura entre leite condensado e chocolate só poderia dar coisa boa. Aprenda a preparar a sobremesa.

Receita de pudim bicolor

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • ½ xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colherinha de fermento
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite
  • Açúcar cristal

Como preparar

Bata no liquidificador 2 ovos, açúcar, margarina e o chocolate em pó até que se forme uma mistura homogênea. Despeje em outro recipiente e cubra com a farinha de trigo e o fermento. Misture tudo novamente até que se forme uma mistura homogênea.

No liquidificador, bata mais 2 ovos, o leite condensado e caramelize uma forma com açúcar cristal. Despeje a massa de chocolate no fundo e a branca por cima.

Coloque o pudim em banho-maria no forno aquecido a 180ºC por 40 minutos. Espere esfriar e vire o pudim e um prato.

Confira o passo a passo em vídeo:

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