Vai trocar de liquidificador? 6 itens para avaliar e acertar em cheio na compra

Se você adora cozinhar, sabe bem que ter um bom liquidificador faz toda a diferença na hora de preparar as receitas. Porém, seja por um descuido ou por falta de qualidade, é comum que, depois de um tempo, a jarra acabe quebrando e te deixando na mão justo na hora de bater a massa do bolo. Para fugir desses problemas, confira seis coisas que devem ser avaliadas na hora trocar de liquidificador e acertar na escolha.

O que avaliar antes da compra

Durabilidade 

Ao comprar um liquidificador novo, é comum que, com o tempo, a jarra quebre e você não consiga encontrar outra que se encaixe perfeitamente. Nesses casos, o ideal é investir em um liquidificador que tenha uma jarra com um material resistente, que seja capaz de absorver impactos, evitando que você precise trocá-la de tempos em tempos. 

Na hora da compra, opte por modelos que sejam feitos de copoliéster, material que é bem mais resistente a quedas que o convencional e dura muito mais.

Absorção de cheiro e gosto

Jarras feitas com plástico convencional costumam absorver cheiro e gosto com muita facilidade, podendo deixar o seu bolo de cenoura com gosto do atum da receita anterior, por exemplo. Na hora da compra, opte por uma jarra com um material menos poroso, que permite que o cheiro e o gosto das comidas impregnem bem menos.

Resistência a todas as temperaturas

Quando estiver na loja, fique atenta: jarras de vidro ou de plástico comum, quando submetidas a temperaturas muito quentes ou frias, podem deformar ou até rachar, fazendo com que você perca a jarra e a receita. É essencial procurar por uma jarra de alta resistência e durabilidade. Alguns modelos resistem de - 40° até 100° e são ideais para triturar gelo ou até bater uma sopa muito quente.

Motor e lâminas potentes

Motores potentes, acompanhados de jarras com mais lâminas que os modelos convencionais, trituram e cortam mais, evitando aqueles pedacinhos de frutas no meio do suco e deixando tudo homogêneo, por exemplo. Lembre-se sempre: quanto mais lâminas, melhor. No mercado, já existem modelos de liquidificadores de até 6 lâminas, perfeitos para quem faz questão de cortar muito bem todos os alimentos.

O Liquidificador Duravita, de Philips Walita, não pega cheiro e não mancha, além de ser resistente e aguentar alimentos ferventes ou congelados sem quebrar.