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Palha italiana com leite em pó: aprenda receita de sobremesa irresistível

Publicado 7 Dez 2016 – 05:45 PM EST | Atualizado 26 Mar 2019 – 05:28 PM EDT
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Um jeito simples de inovar no brigadeiro é transformá-lo em palha italiana. A sobremesa leva biscoito maizena e uma variação do creme de chocolate, que pode ser também uma barra derretida, por exemplo. Agora, você vai aprender uma receita ainda mais cremosa, com leite em pó. Veja o passo a passo!

Receita de palha italiana

Ingredientes

  • Leite condensado - 1 lata
  • Leite em pó - 2 colheres
  • Biscoito maizena - 1/2 pacote
  • Chocolate meio amargo - 200g
  • Creme de leite - 1/2 caixa
  • Vinho do Porto - 1/2 colherinha

Modo de fazer

Primeiro coloque o leite condensado em um recipiente refratário, e leve ao microondas por 6 minutos. Depois, misture com o leite em pó e o biscoito maizena. Forre uma assadeira com papel manteiga, e despeje a mistura, espalhando bem. Reserve.

Para o creme de chocolate, você vai derreter o tablete por 1 minuto no microondas, tirando na metade para mexer. Incorpore o creme de leite e o vinho do porto, e mexa bem, até ficar homogêneo. Despeje a mistura por cima do creme branco, na assadeira, e leve à geladeira por 1 hora. Por fim, depois de duro, corte a sobremesa em quadrados, e saboreie! 

Veja o passo a passo em vídeo:

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